東莞廚具的面層材料材質去分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺面、門扇及桶身；防火板臺面、三聚氫氨板門扇；防火板臺面、門扇；國產人造大理石臺面、防火板門扇；進口人造結晶石臺面、防火板門扇；進口實體面材臺面、防火板門扇等。這些材質又可歸納為四個類別，其特點如下： 　　
　　一、不銹鋼材料雖然不會生銹，使用壽命較長，但是它的裝飾效果都較差。 　　
　　二、防火板材料能力優于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。
　　三、人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力卻不如防火板。 　　
　　四、實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。
　　同時，門板作為廚柜外觀和總體質量的主要局部，通常在訂購廚柜時首先要考慮的消費者選擇廚柜門板時，考慮到的款式造型、顏色搭配、易于打理、基材的堅固性、抗變形性、防潮、防水性、外表耐磨性、耐用性及是否環保等決定廚柜質量和使用壽命的幾個關鍵性能指標。然而隨著新材料、新工藝的不時呈現，門板種類也將越來越豐富。